Clasificación por calidad y rechazo en Vetagrande |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Vetagrande para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Vetagrande |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Vetagrande para consumo directo o industrial. |
$202.36 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Vetagrande |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Vetagrande para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Análisis microbiológico en Vetagrande |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Vetagrande para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.49 / análisis |
Envasado al vacío de nuez en Vetagrande |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Vetagrande para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Vetagrande |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Vetagrande incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,203.62 - $121,357.49 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Vetagrande |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Vetagrande para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Vetagrande |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Vetagrande. |
$1,213.81 / hectárea/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Vetagrande |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Vetagrande para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Vetagrande |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Vetagrande, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Vetagrande |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Vetagrande. |
$657.60 / hora |
Tostado de nuez por lote en Vetagrande |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Vetagrande. |
$60.60 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Vetagrande |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Vetagrande. |
$2,224.05 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Vetagrande |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Vetagrande para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.12 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Vetagrande |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Vetagrande. |
$353.58 - $909.21 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Vetagrande |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Vetagrande. |
$1,515.00 / análisis |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Vetagrande |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Vetagrande. |
$151,658.05 - $1,213,264.44 / unidad |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Vetagrande |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Vetagrande conforme a normativa vigente. |
$2,224.99 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Vetagrande |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Vetagrande. |
$808.66 - $3,537.89 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en Vetagrande |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Vetagrande, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.99 / litro |
Empacado y etiquetado por lote en Vetagrande |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Vetagrande cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.48 / servicio |
Molienda y producción de harina de nuez en Vetagrande |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Vetagrande para uso alimentario. |
$80.89 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Vetagrande |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Vetagrande para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.91 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Vetagrande |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Vetagrande, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.31 - $454.93 / planta |
Pasteurización y tratamiento térmico en Vetagrande |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Vetagrande para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Vetagrande |
Cursos y talleres técnicos en Vetagrande sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Certificación fitosanitaria para exportación en Vetagrande |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Vetagrande cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.15 - $8,080.49 / trámite |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Vetagrande |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Vetagrande con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Vetagrande |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Vetagrande para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.27 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Vetagrande |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Vetagrande, conservando la integridad del producto. |
$1,214.20 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Vetagrande |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Vetagrande para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Vetagrande |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Vetagrande reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.66 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Vetagrande |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Vetagrande, entregada en sacos o granel. |
$35,371.15 - $50,530.22 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Vetagrande |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Vetagrande que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Selección y calibrado por tamaño en Vetagrande |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Vetagrande para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Vetagrande |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Vetagrande y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Vetagrande |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Vetagrande destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Vetagrande |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Vetagrande para cumplimiento normativo. |
$3,542.64 - $12,146.18 / servicio/mes |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Vetagrande |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Vetagrande para crear productos gourmet o snacks. |
$182.15 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Vetagrande |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Vetagrande para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Vetagrande |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Vetagrande. |
$708.52 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Vetagrande |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Vetagrande, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
